ツマの「早寝早起き」!

• お弁当つくりもなれてきた‥カナ
  [ 2007-03-25 14:53 ]
• 10/15 結局お弁当は
  [ 2006-10-15 19:22 ]
• 10/10　ハッピー弁当の日が楽しいこの頃
  [ 2006-10-10 10:10 ]
• 9/18 夏休み終わってまたつくってまーす！
  [ 2006-09-18 09:42 ]
• またまやお休みが多いんですけど‥
  [ 2006-05-19 10:14 ]
• 最近のお弁当！（ちょいさぼり気味）
  [ 2006-05-15 20:56 ]
• またまた野菜多めです！
  [ 2006-04-24 13:15 ]
• 野菜弁当のスタート！
  [ 2006-04-12 08:47 ]
• ごはんを半分、スタート！
  [ 2006-04-10 21:15 ]
• 年度末だから一気に～～～
  [ 2006-03-31 18:02 ]

「エビフライとからあげがあるから肉類はそれでいいよね」
「えっそれだけ～」
「肉巻きとかいる？」
「いるいる、いるよ～」
ってなわけで、昨日慌てて材料を準備し夕食後作り始める。
今朝は早くから弁当作り。
だから競技参加はオットにまかせて張り切ってもらいました。
明日は筋肉痛かなあ

ムスメは週３回お弁当なのでそのうち一回をハッピー弁当と名づけてちょっと違った感じのお弁当にすることにしています。
そうすると自分自身もメニューにメリハリがきいて、考える意欲もわくというもの。

この日は、ムスメの希望がスパゲティ
もちろんピーマン、にんじん、の野菜もたっぷりそしてソーセージもね。
でもそれだけじゃあお腹減るだろうなあとパンをつけることにした。
そこでフレンチトーストに
とり型星型に抜いて作ったからちょっとかわいいでしょ。と自信満々だったのにムスメは別にふつうに「玉子焼きかと思ったよ」って。まっつこんなもんか。

特に変わったこともないふつうのお弁当の日は、玉子焼きを星型にしてみたりして。

ハムとチーズのロールサンドイッチ。
イチゴジャムサンドはともだちにねだられあげちゃったらしい。

この日はシャケ
ムスメの大好きなおかず

鶏の照り焼きを一口大にして串にさし焼き鳥風に
いっしょにれんこんとにんじんも照り焼き

久々にオットにもお弁当
やっぱりピンクのランチボックスははなんだかかわいそうだなあと思いながら最近いいのを物色中
オットのお弁当ははかわいさはなし

この日もオットにお弁当
夕べの残り物でごめんね
でも大根の煮物のおいしい季節だよねえ
そろそろムスメの運動会
今年は何にしようかなあと考えつつあんまり張り切らないんだ
だって競技にも出るし朝から疲れるわけにいかないんだよね

夏休みが始まる前のこと
園でほかのおともだちのお弁当を見る機会があった。
ほんとに驚いた。
だってみんなのお弁当ほんとにバラエティにとんでいたから。
かわいいもの凝ったもの、豪勢なもの。

昨年まではそう感じなかったんだけど今年のお友達はなんかみんなすごいんだ。
お母さん達がんばってんのねえとあらためて思った次第。
そこで夏休み中にぼんやりとなんか変えなくちゃねえとは思ったけど
キャラ弁に走るつもりはないし。

ひとまずお弁当箱を変える事からスタート
そしたら今までと違って詰めやすいこと。
深さってのも微妙でも大切なのね

そんな中「エンターテイン弁当」という本が紹介されているのをみつけた。
すごい。
いやあいくら子どもを楽しませるっていってもこりゃあすごすぎる
ネットでも色々調べてみるといろいろあって見るのには楽しい。
e-お弁当作っちゃいました
キャラ弁頑張り中
ミツカン　がんばれおべんとデザイナー

でもどうがんばってもそこまでは私にはやれないし
そこまではやらなくてもいいでしょうって気もあって。
そうは思ってもなんだか今までどおりではなんかつまんない気がして
それで小さな努力からスタート

野菜類はできるものは型抜き
動物串をうまく利用する
彩の工夫
それから週３回のお弁当のうち１回はたのしみ弁当の日！
つまりサンドイッチとか、焼きソバとか、オムライスとかそんなことです。

そうやってスタートしたんですが
まあ四苦八苦といったところ
お店ではお弁当グッズ売場を必ずチェックしてなんか使えるものないか見てます。
あらためてみるととうもろこしが多いなあ
冷凍だし、ムスメ大好きだしつい多用しちゃって
それさらにもう一つの小さな努力がありました。
冷凍でなくおかずも手作り
ミニハンバーグ多めに作ってがんばってまーす！

　最近定番弁当！　　　


家でもお弁当！
私が用事で出かけたので昼間ふたりで家でお弁当食べてもらいました。
家なので、オットのにたこのマリネも入れてみました～
私たこのマリネって好きなんですよね～
魚の南蛮漬けにも目がないですけど


野菜は小松菜のおひたし。
ゆでたものをいれただけ。
からしじょうゆのたれを別添えにしました。
小松菜の食べやすさにわたしのお気に入りの野菜ベスト３に最近ランクイン

ご飯少な目野菜多めつづいてま～す！あっでもこの日はお肉が多い？
いえいえ野菜は浅漬けみたいにしてあるものだから、かさが少なめだけど量はあります。

コーンせっかくだからたっぷり。
レタスだからやたらとかさが多い。

ありあわせだぞ～
いれるものなくて。ってその前にお弁当のこと考えて買い物しとけって話ですが。
この日オットはこれで済ませたそうです。
女性並み、でもなかなかやせることはないって
その分間食増えてるんですよねえ～

ひさびさにちゃんとしているお弁当だぞ～
ほんとは遠足のはずだった
雨で延期
一部おかずに変更はあるものの遠足バージョンだから
ムスメのおにぎりには大好きな鮭の塩焼きが入ってます。とーーーっても喜んでくれました。フルーツのいちごはＣＡＳＡＣ（我が家）産です。

千切り山盛り弁当！
久々ムスメもお弁当。
鶏肉の照り焼き。

ごまさっさ弁当！
サラダばかりを作るようになって、野菜だけじゃなくナッツとかゴマとかプラスするもので更においしくなるのだとわかった。
だからお店のサラダはおいしいんだなあ～

すっごいシンプルいえいえ質素でごめんなさい。
でもおかずは牛肉の卵とじで味もしっかりおかずにばっちり。

焼肉サラダ弁当！
レタスとみずなをメインにさらに豚肉のやいたのがまざってま～す。

ささみサラダ弁当！
すっごい地味だけど、ささみをそぎぎりにして片栗粉つけてゆでたあと、梅ドレッシングにつけておいたささみのマリネ風が入ってます。エコナの梅ドレッシングがいろいろ使えてヒットです。
煮物だってサラダの一種といえるかな。
かぼちゃの煮物。温野菜のサラダを和風にしたと思えばサラダでしょう。

ひとまずサラダだけ。
いえいえダイエットメニューってわけじゃありません。
ご飯炊いてなかったから。
サンドイッチ買って食べたらしい。

ご飯を少なめにして、野菜サラダとフルーツを多めに。
前もって野菜準備しておけばラクチンかなあ。

変化をつけるためにポテトサラダ。
アスパラ、きゅうり、トマト、レタスにゴマをパラパラ。
ドレッシングは別添え。
よくコンビニやデリであるような袋入りのドレッシング。
あれが別売りであるといいのになあ。
ある？いやこの辺じゃ見かけない。探したんだけどわからない。
一応容器を買って入れてるんだけどこの日は少しこぼれてたらしい。

野菜がマリネと即席漬けタイプと２種類。
小さめ弁当にしてみました。これにスープ類をつけるといいのになあと思うんだけど。

この日はただただ野菜ギレ
おかずがうっかりないとき、今までは作らなかったんだけど、少しでもつめておけばあと少しだけ買えば済むんだよね。
「おかずがなかったから半分だけね弁当！」
こういうのもこれから登場させることにしました。

ご飯が多い。
腹がふくれ過ぎる。
よって眠くなる。
仕事の効率があがらない。
そしてお腹がたるむ。
というようなわけで、ご飯を減らすことにしました。

お弁当がぐっと軽くなったと好評。
でもやっぱり量が多いかもというオット。
お弁楼箱を小さくしようか、おかずを減らすか。
検討中でした。

フルーツをいれることでおかずの量を減らしてみました。
でもオットはもっと減らしてもいいかもと。
うーーーんどうすればいいかなあ。


野菜を多めにスペースを詰めすぎない工夫をしてみたけれど‥
さらに今までにない変化をしていくお弁当なのでした～
続きは明日

シンプル弁当！





コーンもり弁当！
豚肉とコーンケチャップ味で炒めました。




ドキドキコロッケ弁当！
珍しく冷凍のコロッケなんて買ってみた。
そしたらいまどきの冷凍コロッケって揚げなくてもレンジでできるようになってんのね～
知らんかった。
仕方ないので一応油で揚げた。うまくいくのかかな～りドキドキした。

ムスメはさいごだよ弁当！
って言ったって、年少さんが最後ってだけなんだけどね。
ムスメのリクエストで焼きそば入り。

まあこんなもんでしょう弁当！

まあこんなもんでしょう弁当２


肉じゃが弁当！
じゃがいもごろごろは、場所とるしお肉もやさいもまとめてできるしいいのよね。
お肉にプラス油あげをいれたら味がしみて　う～～ん